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- 迪斯特酒庄名中的“Destieux”源于法语单词“Des Yeux”，意指“双眸”。其所在的地区位于产区内的高地之上，光照充足，一直以来也是当地人欣赏多尔多涅河谷（Dordogne Valley）日落的宝地。
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优质的传承
- 1971年，迪斯特酒庄被多里亚克（Dauriac）家族收购，该家族对优质葡萄酒的追求极具热情，多年来一直致力于酿造风味集中、风格优雅且极致地展现出风土特质的高质量葡萄酒。酒庄现任庄主克里斯蒂安·多里亚克（Christian Dauriac）是一位经验丰富的酿酒师及医学生物学家，在好友米歇尔·罗兰（Michel Rolland）的建议下，他又先后收购了两家酒庄，逐渐扩大了家族的葡萄酒版图。
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出色品质和大师加持
- 迪斯特酒庄的酿酒葡萄均由人工采摘，经过严格筛选后，最优质的酿酒葡萄会按地块分别被放入锥型控温大橡木桶中发酵。通常，其正牌酒会被置于100%新法国橡木桶中陈年15-24个月。此外，酒庄聘请著名“飞行酿酒师”米歇尔·罗兰担任酿酒顾问，在他的助力下，酒庄出产的葡萄酒品质出色而稳定。
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